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Bollicine Gambrinus

ROSA Pinot Rosé Cuvée Brut V.S.Q.

ROSA Pinot Rosé Cuvée Brut V.S.Q.

V.S.Q. PINOT ROSE' SPUMANTE BRUT

Annata 2021 - 11%

Vino spumante Brut di Qualità VSQ – Metodo Charmat Lungo – ottenuto dalla pigiatura soffice di uve Pinot Bianco, Pinot Nero e Pinot Grigio, maturato per sei mesi in autoclave e sei mesi in bottiglia. Dal sapore fresco d’acidità e asciutto, ha profumo intenso e caratteristico di fiori che accompagna un bouquet delicato dal leggero sentore di cerasuolo. Di colore rosa pastello tenue, dai riflessi brillanti. È adatto per antipasti di verdura e carni bianche.

9,90 euro

non disponibile

VitigniPinot Bianco, Pinot Nero e Pinot Grigio.
Zona di Produzione colline della provincia di Treviso altimetria 80/200 mt.
Vendemmia Prima metà di settembre.
Tecnica di produzione Vinificazione In bianco, tranne un parziale contatto con le bucce per il Pinot Nero, alla temperatura di 18°C.
Presa di spuma Per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi, a 12-14°C, con successiva sosta sui lieviti di circa 3 mesi. Pressione in bottiglia: 5 atm.
Temperatura di servizio 8°C, stappando la bottiglia al momento del consumo. °C.
Residuo zuccherino 11 g/l
Scheda tecnicapdf
Codici smaltimento bottiglia vetro GL70 vetro bianco
capsula alluminio C/ALU 90
gabbietta ferro FE40
tappo di sughero FOR51

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